evolution | افـــلـيــوشـن
شيش طاووق 262a641fd6
شيش طاووق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شيش طاووق 829894
ادارة المنتدي شيش طاووق 103798
evolution | افـــلـيــوشـن
شيش طاووق 262a641fd6
شيش طاووق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شيش طاووق 829894
ادارة المنتدي شيش طاووق 103798
evolution | افـــلـيــوشـن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

evolution | افـــلـيــوشـن

Pes6 evolution | online
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 شيش طاووق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
المدير العام

المدير   العام
admin


الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 2197
العمر : 35
البلد : مصــــــــEGYPTــــــــــــر
مزاجك : شيش طاووق 66nkeg10
علم بلدك : شيش طاووق Eg1010
السٌّمعَة : 60
تاريخ التسجيل : 02/08/2007

شيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: شيش طاووق   شيش طاووق I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 08, 2007 3:58 am


شيش طاووق
شيش طاووق 82646383
1 كيلو صدور دجاج مقطعه مربعات كبيره
2 طماطم كبيره مقطعه مربعات
1 بصله كبيره مقطعه مربعات
2 فلفل رومي مقطع مربعات
*التتبيله:
علبه لبن رايب زبادي
1/4 كوب زيت
ملعقه دبس رمان او صويا صوص كبيره
2 ملعقه صلصه صغيره
ليمونه
ملعقه ملح
ملعقه بابريكا
ملعقه زعتر
ربع ملعقه بودره ثوم
نص ملعقه فلفل اسود

اسياخ خشب منقوعه في ماء


نحط مقادير التتبيله في طبق و نخلطهم مع بعض جيداً

نضع صدور الدجاج في التتبيله و توضع في الثلاجه لمده ساعتين

بعد ذلك توضع قطع الدجاج في السيخ بالترتيب: بصل قطعة دجاج ، طماطم دجاج ، فلفل ، طماطم ، دجاج ، بصل
وهكذا حتى تنتهي الكمية
نضع في تاوة زيت على النار ويكون الزيت موكثير ثم نرص فيهااسياج الدجاج
ونقوم بتحريكة كل شوي عشان ماتنحرق وتستوي من جميع الجهات
( مــــــلاحظة :
أذا اردتي أن تقومي بشوائها
1 - ضعي أسياخ الخشب في الماء مدة بسيطة حتى لاتنحرق الأسياخ
وذلك قبل أن ترتبي قطع الدجاج
2 - ثم رتبي قطع الدجاج كما هوموضع بالاعلى ثم قومي بشوائه .

توضع بعد ذلك في طبق التقديم وتقدم مع سلطة الطحينة والعيش
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيش طاووق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
evolution | افـــلـيــوشـن :: الاقسام العامه :: طبق اليوم-
انتقل الى:  
تعليقاااااااااااااااااات
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>
شيش طاووق Fb110