evolution | افـــلـيــوشـن
سمك بصلصة المكسرات 262a641fd6
سمك بصلصة المكسرات 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سمك بصلصة المكسرات 829894
ادارة المنتدي سمك بصلصة المكسرات 103798
evolution | افـــلـيــوشـن
سمك بصلصة المكسرات 262a641fd6
سمك بصلصة المكسرات 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سمك بصلصة المكسرات 829894
ادارة المنتدي سمك بصلصة المكسرات 103798
evolution | افـــلـيــوشـن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

evolution | افـــلـيــوشـن

Pes6 evolution | online
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 سمك بصلصة المكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
المدير العام

المدير   العام
admin


الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 2197
العمر : 35
البلد : مصــــــــEGYPTــــــــــــر
مزاجك : سمك بصلصة المكسرات 66nkeg10
علم بلدك : سمك بصلصة المكسرات Eg1010
السٌّمعَة : 60
تاريخ التسجيل : 02/08/2007

سمك بصلصة المكسرات Empty
مُساهمةموضوع: سمك بصلصة المكسرات   سمك بصلصة المكسرات I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 08, 2007 4:10 am


سمك بصلصة المكسرات
سمك بصلصة المكسرات 80498289

4 سمك قاروص او دنيس متوسط
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- زيت للقلي
- 1 بصلة كبيره مفرومه ناعم
- 4/3 كوب بندق مقطع أنصاف
- 2/1 كوب صنوبر
- 2/1 كوب زبيب
- 3 حبات طماطم شرائح
- 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة بهارات للسمك
- ملح و فلفل

سمك بصلصة المكسرات 81249403
يغسل السمك جيداً و يتبل بالملح و الفلفل ، ويضوع مع التتبيلة ملعقه صغيره بهارات السمك وعصير الليمون.

_ يقلى السمك فى الزيت حتى يصبح هش و لونه ذهبى ، يوضع فى أناء زجاجى للفرن.

_ فى هذه الأثناء تسخن 2 ملعقه زيت فى طاسه كبيرة، وتضاف البصله و تحمر حتى يصبح لونها ذهبى.

_ يضاف البندق و الصنوبر و يحمر قليلا ثم يضاف الزبيب و يقب لمدة دقيقه.

_ تضاف شرائح الطماطم و البقدونس و الملح و الفلفل و ملعقة بهارات سمك ، يضاف كوب ماء و يترك ليغلى ، تخفض النار ، وتترك الصلصه لمدة 15 دقيقه.

_ تسكب الصلصه فوق السمك فى الإناء ، يسخن الفرن الى حرارة 200-190 درجه مئوية ، يوضع الإناء فى الفرن لمدة 20 دقيقة ،ويقدم فورا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك بصلصة المكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
evolution | افـــلـيــوشـن :: الاقسام العامه :: طبق اليوم-
انتقل الى:  
تعليقاااااااااااااااااات
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>
سمك بصلصة المكسرات Fb110